| 我家诺妈新版炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 806克 | 我家诺妈新版炸酱面热量/卡路里2070千卡 | |||

1/7. 小配菜,葱姜末

2/7. 放入葱姜和肉肉炒一炒

3/7. 放点盐和酱油,甜面酱里面有盐,不要放太多!

4/7. 添点水熬一熬确保肉能熟

5/7. 把之前的土豆丁和胡萝卜丁放进去炒一炒

6/7. 放入我们准备的甜面酱,熟时放点鸡精就出锅啦

7/7. 面条清水煮就可以啦
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、降糖降脂、和中养胃等功效;可与黄瓜、肥牛、牛腩搭配;与石榴、香雀、圣女果相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、减肥、缓疲劳等功效;可与蘑菇、前腿牛肉、牛肉干搭配;与金丝小枣、油皮、日本豆腐相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有血管硬化、预防糖尿病、降血脂等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、止血、调味等功效;与红豆沙、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、促消化、温肺止咳等功效;可与牛肉、海蟹、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;