| 黑米锅巴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 353克 | 黑米锅巴热量/卡路里1637千卡 | |||
 热量1637千卡，相当于缝衣服1091分钟消耗的热量...90 | |||||
黑米锅巴的做法共12个步骤
食材主料/辅料
黑米饭（适量）、面粉（适量）、盐（适量）、五香粉（适量）、食用油（适量）、电饼铛（适量）
1/12. 蒸好黑米饭
2/12. 把黑米和面粉和匀
3/12. 电饼铛内擦少许油
4/12. 揉成面团
5/12. 擀成面饼
6/12. 撒上面粉
7/12. `放入电饼铛
8/12. 盖上
9/12. 待半硬后取出切成条
10/12. 切成菱形放入电饼铛
11/12. 撒开调料
12/12. 撒上调料（可根据个人喜好自选调料）
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、益肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、杀菌、除脂美容等功效；与红豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、预防高血压、降血压等功效；
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营养信息
- 黑米锅巴热量1637 千卡
- 脂肪103.52 克
- 蛋白质23.7 克
- 碳水化合物143.81 克
- 钠10049 毫克
- 钙324 毫克
- 铁16.81 毫克
- 钾83 毫克