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蓝瘦香菇

蓝瘦香菇的热量和减肥功效

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蓝瘦香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉198千卡395千卡14.6克30.8克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
植物油53千卡533千卡0克100克
3千卡59千卡2克0克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
老抽1千卡129千卡7.9克0.3克
总量643蓝瘦香菇热量/卡路里664千卡
水中有氧健身操 热量664千卡,相当于水中有氧健身操166分钟消耗的热量...240

蓝瘦香菇的做法共9个步骤

食材主料/辅料

猪肉(50克)、西蓝花(100克)、香菇(8个)、红辣椒(1个)、大蒜(1粒)、植物油(10克)、盐(5克)、料酒(1勺)、生抽(1勺)、老抽(1克)、淀粉(1勺)
蓝瘦香菇的做法图解1

1/9. 猪肉切薄片用盐,料酒,淀粉拌匀腌渍5-10分钟,红辣椒切滚刀片,大蒜切薄片。

蓝瘦香菇的做法图解2

2/9. 香菇切薄片,西蓝花用手扳成小朵更加容易入味哦。

蓝瘦香菇的做法图解3

3/9. 水滚滴入少许植物油,加入适量盐,放入西蓝花绰5秒钟,捞出来放冷水冷却,保持青翠。

蓝瘦香菇的做法图解4

4/9. 植物油将肉片炒至变色盛出来备用。

蓝瘦香菇的做法图解5

5/9. 炒肉片的底油放入片香菇大火煸炒。

蓝瘦香菇的做法图解6

6/9. 放入西蓝花翻拌。

蓝瘦香菇的做法图解7

7/9. 加入红辣椒,大蒜加入适量盐即可。

蓝瘦香菇的做法图解8

8/9. 荤素搭配,营养美味。

蓝瘦香菇的做法图解9

9/9. 色彩缤纷,食欲大增哦。

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、生津液、止消渴等功效;可与枇杷、白萝卜、香芋搭配;与香菜、雪梨、鸭梨相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、增强免疫力、延缓衰老等功效;可与毛豆、芹菜、薏米搭配;与鸽肉、明虾、海虾相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有减肥、降血糖、开胃消食等功效;可与花菜、明虾、羊排搭配;与南瓜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、强身体、杀菌等功效;可与粳米、火腿、龙须菜搭配;与鸡胸肉、蜂蜜、草菇相克,同食可能会引起不适;

植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;

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营养信息

  • 蓝瘦香菇热量664 千卡
  • 脂肪132.84 克
  • 蛋白质38.37 克
  • 碳水化合物184.61 克
  • 10389.5 毫克
  • 139 毫克
  • 7.53 毫克
  • 816 毫克

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