| 万圣节墨鱼汁面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉馅 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 意面酱 | 克 | 105千卡 | 21千卡 | 2.3克 | 0.6克 |
| 芝士粉 | 克 | 118千卡 | 491千卡 | 41.1克 | 34.8克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1141克 | 万圣节墨鱼汁面热量/卡路里770千卡 | |||

1/5. 将洋葱切碎下油锅炒香

2/5. 随后加入牛肉馅将水分炒干,然后加入番茄翻炒均匀

3/5. 最后加入意面酱、糖、芝士粉和盐,煮到浓稠并咕嘟冒泡。

4/5. 将墨鱼汁面煮熟

5/5. 将墨鱼面煮熟拌少许橄榄油装盘,中间盖上做好的肉酱,用绿橄榄做上眼睛,叮!完成啦~
牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气血、化痰熄风、消水肿等功效;可与洋葱、芥蓝、茄子搭配;与红螺、栗子、海螺相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、杀菌、防癌等功效;可与大蒜、玉米、苹果搭配;与虾、皮皮虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、润肠通便、促进消化等功效;可与豆腐、茭白、鲫鱼搭配;与鲢鱼、冰棍、青鱼相克,同食可能会引起不适;
意面酱的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、促消化、健胃消食等功效;
芝士粉的热量491千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗衰老、健脑、壮骨等功效;