| 炸鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 面包糠 | 克 | 159千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 649克 | 炸鸡翅热量/卡路里1337千卡 | |||

1/8. 鸡翅洗净。用厨房用纸吸干水分。

2/8. 在鸡翅两面各划2刀。

3/8. 洒黑胡椒粉、盐,抓匀。腌渍2小时。

4/8. 将鸡翅沾匀淀粉。

5/8. 放入全蛋液裹匀。

6/8. 再沾满面包糠。

7/8. 空气炸锅200度预热5分钟。放入裹满面包糠的鸡翅,200度炸20分钟,中间取出翻面一次即可。

8/8. 宝宝,妈妈喊你吃鸡翅啦!
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有提高免疫力、强身健体、补肾精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与红薯、李子、糯米相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、预防癌症等功效;可与茼蒿、肥牛、洋葱搭配;与牛奶、柿子、红薯相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有宽肠胃、和胃、益气生津等功效;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、治疗便秘、大便秘结等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、呵护咽喉、祛除腥膻之味等功效;与红豆馅、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;