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什锦炒饭

什锦炒饭的热量和减肥功效

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什锦炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
橄榄油257千卡886千卡0克100克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
青菜34千卡15千卡1.5克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量1200什锦炒饭热量/卡路里1277千卡
按摩 热量1277千卡,相当于按摩319分钟消耗的热量...240

什锦炒饭的做法共13个步骤

食材主料/辅料

橄榄油(适量)、米饭(适量)、盐,味极鲜(适量)、牛肉(适量)、洋葱(半个)、胡萝卜(半个)、火腿(一根)、鸡蛋(两个)、青菜(一小把)
什锦炒饭的做法图解1

1/13. 胡萝卜切丁

什锦炒饭的做法图解2

2/13. 洋葱切丁

什锦炒饭的做法图解3

3/13. 小青菜切段

什锦炒饭的做法图解4

4/13. 牛肉,火腿切丁

什锦炒饭的做法图解5

5/13. 放冷的米饭,或是隔夜米饭

什锦炒饭的做法图解6

6/13. 锅烧热,加适量油

什锦炒饭的做法图解7

7/13. 胡萝卜下锅炒,稍微闷一下,因为胡萝卜不容易烂

什锦炒饭的做法图解8

8/13. 胡萝卜烧熟后,放入牛肉和火腿丁炒一下就出锅

什锦炒饭的做法图解9

9/13. 重新起锅,放油,烧热,倒入洋葱炒出香味

什锦炒饭的做法图解10

10/13. 放入两个鸡蛋炒一下

什锦炒饭的做法图解11

11/13. 倒入米饭,将饭团压碎,使鸡蛋包裹上米饭

什锦炒饭的做法图解12

12/13. 倒入青菜,炒炒炒,倒入适量味极鲜酱油,少许盐(我做菜从来不放味精,我们家也没有),翻炒出锅。

什锦炒饭的做法图解13

13/13. 美味的炒饭就好啦。因为我的青菜水分没撒干,感觉炒出的饭有点烂了,下次不放青菜

食材功效信息

橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防辐射、防癌、保护皮肤等功效;

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通血脉、益精强志、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、促进康复、抗衰老等功效;可与香菇、茄子、草菇搭配;与橘子、白酒、韭菜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、帮助消化、预防高血压等功效;可与鸡蛋、松子、苹果搭配;与小龙虾、蜂蜜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促进消化、解毒生津等功效;可与西瓜、莴笋、豆浆搭配;与冬虫夏草、木瓜、杏相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 什锦炒饭热量1277 千卡
  • 脂肪117.21 克
  • 蛋白质59.63 克
  • 碳水化合物56.26 克
  • 1270.1 毫克
  • 192 毫克
  • 8.66 毫克
  • 1082 毫克

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