| 英式土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 415克 | 英式土豆泥热量/卡路里276千卡 | |||
 热量276千卡，相当于伐木工作55分钟消耗的热量...300 | |||||
英式土豆泥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、含盐黄油（适量）、盐（适量）、牛奶（适量）
1/5. 材料如图。这是一人份一小碗的量。中号土豆两个，含盐黄油一小块（无需融化），牛奶适量
2/5. 土豆切块加入凉水和盐，煮至土豆软烂，筷子一戳就可以戳透为止。过滤锅里的水分，将土豆放回锅中保温（切勿冲凉）
3/5. 牛奶加热，温度大概和煮熟的土豆差不多就好
4/5. 牛奶黄油和适当的盐加入土豆里，用做土豆泥的工具把土豆压成泥。喜欢蒜味或者黑椒的自行放入（蒜味：将蒜拍碎，切末拌入即可）
5/5. 这是所有的量。虽然看起来很丑，但是味道绝对是正宗的英式土豆泥，可以将土豆泥加入裱花袋中塑形
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、美容护肤、和中养胃等功效；可与牛里脊、肥牛、黄瓜搭配；与石榴、香雀、圣女果相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、消毒、止血等功效；与红豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、防治近视、美容等功效；可与桃、草莓、蜂蜜搭配；与桔子、橙、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 英式土豆泥热量276 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质10.81 克
- 碳水化合物33.3 克
- 钠10071.9 毫克
- 钙328 毫克
- 铁3.33 毫克
- 钾461 毫克