| 养生老母鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老母鸡 | 克 | 1889千卡 | 256千卡 | 20.3克 | 16.8克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1352克 | 养生老母鸡汤热量/卡路里2573千卡 | |||
 热量2573千卡，相当于健身操551分钟消耗的热量...280 | |||||
养生老母鸡汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 老母鸡斩件飞水！
2/8. 准备辅料，葱姜切片。红枣洗干净，香菇切两半！全部备好！
3/8. 买的枸杞，一小把冲水洗干净！
4/8. 在南方只要你去药房你说炖鸡汤。人家就会给你抓一些党参，黄芪。可我在我们这边没有！？只能买一包火锅料，我没用里面的汤包！就用了人家那个干料包里面就有黄芪，山药，红枣！如果你们能买到最好就放两根党参，些许黄芪，桂圆！红枣！这样最补了！
5/8. 锅里放入凉水，把飞水的鸡放进去然后就是所有辅料都放进去！大火滚开，然后小火慢炖！因为小姑子做月子所以家里生了炉子，炖了一个半小时呢！
6/8. 这是一个小时的效果！然后我才放盐和胡椒粉！所有炖肉的盐都在快出锅前半小时放！这样肉吃起来很好吃！
7/8. 看看很香吧！有些人不喜欢这些浮油，可以漂去。但是有油的汤才会味美！
8/8. 做好了！简单吧！步骤是多了点！其实就最简单了！不用分那么多步骤，只要料备好！一次就和鸡肉一起放进去！冬天喝了暖暖的！尤其这几天下雨！跟着小姑子沾光了！要是平时自己都懒得做
食材功效信息
老母鸡的热量256千卡（每100克）；具有温中益气、补精、添髓等功效；可与松子、油菜、冬虫夏草搭配；与芥末酱、北极虾、大蒜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抑制癌细胞、宁心安神、除腥臭怪味等功效；可与鹌鹑、白菜、薏米搭配；与鱼肉、虾、银鱼相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、降血压、预防感冒等功效；可与红枣、明虾、北极虾搭配；与杨梅、枣、大蒜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、清污解毒、调味等功效；与红豆沙、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进消化、散寒、增进食欲等功效；
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营养信息
- 养生老母鸡汤热量2573 千卡
- 脂肪28.6 克
- 蛋白质53.1 克
- 碳水化合物257.6 克
- 钠10428.6 毫克
- 钙877 毫克
- 铁21.3 毫克
- 钾2072 毫克