| 南瓜山药饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 1140千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 南瓜 | 克 | 220千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 3610千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 红豆 | 克 | 823千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 4311克 | 南瓜山药饼热量/卡路里6037千卡 | |||
 热量6037千卡，相当于手工活4025分钟消耗的热量...90 | |||||
南瓜山药饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 把山药洗干净，放着蒸熟（用筷子戳一下能马上戳穿就行啦）然后去皮《在这里说明一下哈，先去皮再蒸也是一样的，我是生的时候削皮会手痒才蒸熟去皮的》
2/6. 去皮后趁热放进锅里加适量白砂糖炒，把它炒成山药泥就好啦，放着备用
3/6. 然后高压锅压红豆，大概半个小时左右，压熟了等到气跑完了打开把水倒了红豆和白砂糖倒进去锅里炒，炒成泥就好啦！放着备用（其实我是山药不够包才去弄红豆泥的！）
4/6. 南瓜去皮切块，也放进去蒸熟，蒸熟了拿上来趁热一点一点加入糯米粉，用勺子搅拌均匀等凉了用手揉成团就好啦
5/6. 然后用手弄一点糯米团包山药（哈喽kitty是包山药的哦！米奇和猴子是包红豆的）然后用模具印出模型就OK 了！
6/6. 弄完了，就用花生油炸，炸出来就是这样啦，趁热吃更好吃哦！（我是炸的过程忘记拍照了这是在小视频中截图下来的有些模糊）
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有固肾益精、养肺、促消化等功效；可与芡实、鸭肉、韭菜籽搭配；与鹿肉、甘遂、南瓜相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、防癌治癌、治疗高血压等功效；可与红枣、赤小豆、枣搭配；与鲤鱼、基围虾、带鱼相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、止虚汗、补虚等功效；可与鸭肉、兔肉、赤小豆搭配；与鸡肉、莲子、苹果相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、舒缓肝气、促进伤口愈合等功效；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有利小便、健美减肥、消胀等功效；可与薏米、南瓜、糯米搭配；与冬瓜、羊肚、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜山药饼热量6037 千卡
- 脂肪1.83 克
- 蛋白质30.47 克
- 碳水化合物260.5 克
- 钠24.8 毫克
- 钙118 毫克
- 铁6.28 毫克
- 钾1617 毫克