| 简单美味家常盖码面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 杭椒 | 克 | 91千卡 | 63千卡 | 1克 | 4克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 895克 | 简单美味家常盖码面热量/卡路里3274千卡 | |||
 热量3274千卡，相当于保龄球运动1091分钟消耗的热量...180 | |||||
简单美味家常盖码面的做法共1个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、篙笋（2根）、杭椒（2个）、黑木耳（少许）、五花肉（少许）、老抽酱油（一勺）、食用油（适量）、盐（适量）
1/1. 先把肉切小片，喜欢勾芡的可以给肉裹点生粉酱油腌一下，杭椒黑木耳篙笋切好。放适量油烧热后放入肉爆熟后加入杭椒木耳篙笋一起煸炒。炒至七分熟加入少许水和一勺酱油和适量盐，炒熟以后盛起备用，然后烧水煮挂面，清水就可以，煮熟捞起装盘，把刚炒好的盖码浇到面上就可以开动啦！如果不喜欢吃太干的面记得炒盖码菜时多加点水！
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有除热、益精气、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
杭椒的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、健胃消食、挡辐射等功效；可与茄子、虾、豆腐搭配；与黄瓜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛病延年、治便秘、防癌等功效；可与鲫鱼、鱿鱼、春笋搭配；与红螺 、萝卜、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、利二便、补虚等功效；可与冬瓜、茄子、萝卜搭配；与菊花、甘草、百合相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、高脂血症、血管硬化等功效；
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营养信息
- 简单美味家常盖码面热量3274 千卡
- 脂肪156.97 克
- 蛋白质21.05 克
- 碳水化合物88.35 克
- 钠10150 毫克
- 钙108 毫克
- 铁7.13 毫克
- 钾379 毫克