| 冬瓜猪肉锅贴大饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 小冬瓜 | 克 | 37千卡 | 11千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 总量 | 929克 | 冬瓜猪肉锅贴大饺子热量/卡路里2153千卡 | |||
 热量2153千卡，相当于晾衣服1076分钟消耗的热量...120 | |||||
冬瓜猪肉锅贴大饺子的做法共13个步骤
食材主料/辅料
猪肉（一斤）、小冬瓜（一个）、面（适量，自己看着和吧，也可以买饺子皮，省事）、姜（一丢丢）、醋掺水（半碗）、盐，酱油，耗油，作料大全，味精……（适量）
1/13. 和面，先和面，然后醒着，面团的图片找不到了……
2/13. 肉馅，我是自己剁的，也可以买现成的肉馅，待用
3/13. 冬瓜一个，削皮待用
4/13. 这样
5/13. 变成冬瓜碎，随你用什么办法都可以
6/13. 和馅，依次加入各种调料和匀，这里没有醋
7/13. 之后就是这个样子，可以开包啦
8/13. 合影
9/13. 包完
10/13. 入锅，我这是传统的大铁锅
11/13. 忘了说，入锅之前锅要烧热，涂上一层油，饺子放好后，均匀的撒上半碗掺了水的醋，可以使饺子有脆皮
12/13. 有人没见过农村的大铁锅，就是这样，下面烧火，上面是锅，冬天很暖和，夏天可别烧，炕会很热
13/13. 大概十分钟就熟了，这是吃完了才拍的照片
食材功效信息
小冬瓜的热量11千卡（每100克）；具有消渴、降血脂、护肾等功效；可与牡蛎、排骨、白菜搭配；与红螺、鲫鱼、海螺相克，同食可能会引起不适；
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、杀菌、解鱼蟹毒等功效；可与牛腩、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜猪肉锅贴大饺子热量2153 千卡
- 脂肪31.66 克
- 蛋白质16.46 克
- 碳水化合物100.09 克
- 钠84.2 毫克
- 钙82 毫克
- 铁6.17 毫克
- 钾545 毫克