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香炸酥肉

香炸酥肉的热量和减肥功效

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香炸酥肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉3810千卡508千卡9.27克52.33克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
红薯粉642千卡336千卡2.7克0.2克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
花椒粉23千卡258千卡6.7克8.9克
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
总量1110香炸酥肉热量/卡路里4769千卡
盖屋顶 热量4769千卡,相当于盖屋顶795分钟消耗的热量...360

香炸酥肉的做法共9个步骤

食材主料/辅料

五花肉(750克)、鸡蛋(2个)、红薯粉(两大勺)、料酒(一小勺)、盐(1小勺)、花椒粉(一小勺)、辣椒粉(一小勺)、葱花(适量)
香炸酥肉的做法图解1

1/9. 五花肉洗净切薄片。(大概0.5厘米厚的样子)

香炸酥肉的做法图解2

2/9. 加入红薯粉,花椒粉,辣椒粉(怕辣的可以不加)料酒,盐,鸡蛋,搅拌匀,盖上保鲜膜放十分钟,让其入味。

香炸酥肉的做法图解3

3/9. 图中用的大汤勺是量红薯粉的,小勺是量其它调味道的,大家可以参考!

香炸酥肉的做法图解4

4/9. 加入洗净切碎的葱花!

香炸酥肉的做法图解5

5/9. 坐锅烧大半锅油,大火烧至冒烟后一片一片放入拌好葱花的五花肉!中途用筷子将肉翻动几下。

香炸酥肉的做法图解6

6/9. 炸至表面金黄时就可以用漏勺捞出来了。

香炸酥肉的做法图解7

7/9. 满满的一大碗!

香炸酥肉的做法图解8

8/9. 看上去还不错!

香炸酥肉的做法图解9

9/9. 趁着油锅又炸了盘馒头片,又香又脆!

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、滋阴、滋肝阴等功效;可与蘑菇、萝卜、山楂搭配;与香菜、鲫鱼、甘草相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防动脉硬化、润肺利咽等功效;可与北极虾、西红柿、韭菜搭配;与菠萝、鹅肉、糖精相克,同食可能会引起不适;

红薯粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有通便、抗癌、提高免疫力等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、提鲜、清理胃水等功效;与小豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香炸酥肉热量4769 千卡
  • 脂肪79.63 克
  • 蛋白质39.62 克
  • 碳水化合物249.04 克
  • 10675.8 毫克
  • 1484 毫克
  • 30.28 毫克
  • 1653 毫克

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