| 披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 番茄 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 培根 | 克 | 1263千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 952克 | 披萨热量/卡路里2712千卡 | |||
 热量2712千卡，相当于吹雪机603分钟消耗的热量...270 | |||||
披萨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（300克）、水 (饼皮)（180克）、盐 (饼皮)（3克）、酵母 (饼皮)（3克）、橄榄油 (饼皮)（10克）、细砂糖 (饼皮)（10克）、番茄（200克）、洋葱（50克）、李锦记番茄酱（65克）、盐（适量）、白糖（适量）、马苏里拉（适量）、火腿（适量）、培根（250克）、红绿彩椒（各一个）
1/5. 面发好铺在刷过油的烤盘上，扎孔，刷番茄酱，铺奶酪，培根。
2/5. 再依次铺彩椒，洋葱，又一层奶酪。
3/5. 铺一层火腿。
4/5. 入烤箱，200℃30分钟。
5/5. 切好，准备吃啰。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴凉血、护肤、促进消化等功效；可与菜花、芥蓝、山楂搭配；与白酒、桂鱼 、河蚌相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、杀菌消炎、促进消化等功效；可与苹果、排骨、猪骨搭配；与皮皮虾、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、消毒、提鲜等功效；与赤豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、调味、疗疮等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与山楂、洋葱、丝瓜搭配；与菱角、甘草、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 披萨热量2712 千卡
- 脂肪44.03 克
- 蛋白质67.72 克
- 碳水化合物208.02 克
- 钠13057.4 毫克
- 钙119 毫克
- 铁5.89 毫克
- 钾1216 毫克