| 活泼南瓜馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 970克 | 活泼南瓜馒头热量/卡路里1689千卡 | |||

1/6. 取小南瓜四分之一个,切片蒸熟。准备清水、面粉和泡打粉(酵母)。

2/6. 用勺子把熟南瓜片压成稀泥,加入面粉、酵母、清水。搅拌均匀。揉成一个大面团后放在盆里盖上保鲜膜让它静置醒发10分钟。记得搅拌时加放糖水!放糖水!放糖水!

3/6. 在干面板上薄薄洒上一层干面粉。把醒发好的大面团揉成长条,按想做的形状切好面团(小刺猬、小兔小南瓜要包豆沙馅面团要大些,寿桃不包馅面团可小些。)。

4/6. 把放入豆沙馅的面团搓成椭圆形。在一头拈出一个小尖尖做为小刺猬的鼻子,用豆沙粘上两颗小眼睛、用剪刀剪出小刺猬身体上的刺。......

5/6. 大火热水蒸15分钟

6/6. 完成!我表示加豆沙味道不错的说,快自己动手试试吧!
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、治疗高血压、预防高血压等功效;可与红豆、薏米、莲子搭配;与基围虾、羊肉、海鱼相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、益精气、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有保肝、降血糖、软化血管等功效;可与大花蟹、决明子、山楂搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;