| 豆浆木瓜冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 311千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 418克 | 豆浆木瓜冻热量/卡路里589千卡 | |||
 热量589千卡，相当于滑板118分钟消耗的热量...300 | |||||
豆浆木瓜冻的做法共14个步骤
食材主料/辅料
黄豆（90克）、吉利丁片（10克）、椰子粉(没有可不加)（20克）、白砂糖（30克）、木瓜（1个）、水(豆浆机内有刻度)（1300毫升）
1/14. 食材准备。
2/14. 打好的豆浆过滤，取250克待用。
3/14. 吉利丁片用冷水泡软（整个过程只需要2分钟左右）
4/14. 在豆浆里放入椰子粉和白糖。
5/14. 勺子搅拌，小火加热（不要高于500瓦，火太大不利于吉利丁片凝固 ）白糖融化即可，再加入泡软的吉利丁片搅拌至融化。
6/14. 放凉。这个等待过程可以去弄木瓜。
7/14. 将木瓜顶部切开，用勺子将木瓜籽全部挖出来，如果挖的不整齐可以用勺子轻轻刮一下内壁，让木瓜内壁光滑一些。
8/14. 挖好以后的木瓜。
9/14. 将液体倒入木瓜内，木瓜底部可以放一个容器立住不倒，盖好顶部用牙签固定，放入冰箱冷藏3个小时以上。过夜也可以。
10/14. 冷藏好以后切自己喜欢的造型。
11/14. 好好吃。
12/14. 好吃。
13/14. 特写一张。
14/14. 美美哒。
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有养颜、健脑、补血等功效；可与花生、茄子、胡萝卜搭配；与水芹菜、明虾、洋葱相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、润肺生津、调味等功效；
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾消食、抗疫杀虫、提高抗病能力等功效；可与带鱼、狗肉、猪肉搭配；与南瓜、皮皮虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆浆木瓜冻热量589 千卡
- 脂肪2.96 克
- 蛋白质108.07 克
- 碳水化合物171.42 克
- 钠20.4 毫克
- 钙206 毫克
- 铁7.86 毫克
- 钾1229 毫克