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蔬菜汁鸡蛋煎饼

蔬菜汁鸡蛋煎饼的热量和减肥功效

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蔬菜汁鸡蛋煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
面粉549千卡366千卡11.3克1.5克
2千卡1千卡0克0克
4千卡59千卡2克0克
总量1023蔬菜汁鸡蛋煎饼热量/卡路里1419千卡
槌球 热量1419千卡,相当于槌球568分钟消耗的热量...150

蔬菜汁鸡蛋煎饼的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(3只)、白菜(1颗)、西红柿(1个)、面粉(150克)、水(适量)、食用油(适量)、盐(适量)
蔬菜汁鸡蛋煎饼的做法图解1

1/6. 洗净白菜和西红柿。

蔬菜汁鸡蛋煎饼的做法图解2

2/6. 西红柿、白菜各加少量水(不加水也行,不加水蔬菜的味就比较浓,看各人喜好)打成汁。

蔬菜汁鸡蛋煎饼的做法图解3

3/6. 按图中所示的量(麻烦手腕转一下

蔬菜汁鸡蛋煎饼的做法图解4

4/6. 平底锅加一点点油(只是开始时加一点点,后面不用),最小火(我用电磁炉),将面糊倒在锅中央,让它自动摊开(所以面糊要比较稀)。上图是汤勺一勺面糊。不同面糊量做出大小不同的煎饼(废话)。
等面糊凝固了,翻个面稍稍煎一下,如果饼够薄也可以不翻面,保证这一面光滑好看。

蔬菜汁鸡蛋煎饼的做法图解5

5/6. 成品。

蔬菜汁鸡蛋煎饼的做法图解6

6/6. 蔬菜汁鸡蛋煎饼+苹果,营养又好吃

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效;可与黄豆、苋菜、银鱼搭配;与茶叶、豆奶、柿子相克,同食可能会引起不适;

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强抵抗力、促消化、清热解毒等功效;可与鲤鱼、鸭腿、猪肉搭配;与山竹、羊肝、兔肉相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肠通便、促进消化、养阴凉血等功效;可与卷心菜、三文鱼、蜂蜜搭配;与猪肝、草鱼、南瓜相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、润肺补肾、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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营养信息

  • 蔬菜汁鸡蛋煎饼热量1419 千卡
  • 脂肪111.52 克
  • 蛋白质28.94 克
  • 碳水化合物85.7 克
  • 10453 毫克
  • 164.7 毫克
  • 5.32 毫克
  • 641 毫克

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