| 韩式裱花蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 1434千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 白糖 | 克 | 706千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白油 | 克 | 4050千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 627千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 朗姆酒 | 克 | 17千卡 | 174千卡 | 0.42克 | 1.88克 |
| 橙子皮 | 克 | 48千卡 | 97千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 1484克 | 韩式裱花蛋糕热量/卡路里7932千卡 | |||
 热量7932千卡，相当于抽烟7932分钟消耗的热量...60 | |||||
韩式裱花蛋糕的做法共2个步骤
食材主料/辅料
无盐黄油（200克）、白糖（180克）、泡打粉（5克）、低筋面粉（200克）、鸡蛋（4个）、盐（2克）、橙子皮（半个）、朗姆酒（10克）、以上是重油蛋糕的配方（适量）、蛋清（5个）、白糖（30克）、白糖（160克）、水（50克）、白油（450克）、以上是奶油霜的配方（适量）
1/2. 这款花是主题蛋糕的主要花 尽量是对称的方式来做每一个花瓣
2/2. 颜色可以来渐变 这样可以增加层次感
食材功效信息
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、滋阴、和中益肺等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、美容护肤、健脑益智等功效；可与香椿、北极虾、茼蒿搭配；与桔子、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式裱花蛋糕热量7932 千卡
- 脂肪203.6 克
- 蛋白质40.33 克
- 碳水化合物479.34 克
- 钠10329.7 毫克
- 钙382 毫克
- 铁7.88 毫克
- 钾1002 毫克