| 快手面包-芝士香肠片面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 31千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 蒜粉 | 克 | 10千卡 | 319千卡 | 11.3克 | 2.1克 |
| 总量 | 540克 | 快手面包-芝士香肠片面包热量/卡路里1475千卡 | |||
 热量1475千卡，相当于滑水246分钟消耗的热量...360 | |||||
快手面包-芝士香肠片面包的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 把面团的所有材料：面粉、盐、糖、酵母、橄榄油、水放入搅拌碗，厨师机二档和面六分钟。如果是手工和面和到光滑就可以了。
2/10. 盖上保鲜膜发酵至二倍大。取出盖上保鲜膜静置五分钟。如果是在美国可以直接在超市买pizza dough，取出来就可以用了更快捷。
3/10. 在垫子上洒干粉，把面团擀成长方形，切成比马苏里拉芝士条长一点，比香肠片宽一点的面皮即可
4/10. 每个面皮上放四片pepperoni香肠片和一个马苏里拉芝士条，卷好，封口压紧
5/10. 像这样放入烤盘
6/10. 黄油融化放入蒜粉和干欧芹末
7/10. 刷在面包上
8/10. 烤箱预热至450华氏度230摄氏度，烤至15分钟至18分钟，表面金黄即可。
9/10. 满屋蒜香，松软的面包体
10/10. 打开面包马苏里拉像披萨一样拉丝，配合pepperoni香肠片就像吃卷着的披萨一样，可以当早餐当下午茶，孩子还可蘸番茄酱吃。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、疗疮、滋阴等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、帮助消化、除脂美容等功效；与赤豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、防癌、保护皮肤等功效；
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营养信息
- 快手面包-芝士香肠片面包热量1475 千卡
- 脂肪201.76 克
- 蛋白质26.8 克
- 碳水化合物248.83 克
- 钠11510.7 毫克
- 钙687 毫克
- 铁11.33 毫克
- 钾4568 毫克