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简易版—烧卖

简易版—烧卖的热量和减肥功效

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简易版—烧卖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米1775千卡355千卡6.3克0.6克
猪肉1185千卡395千卡14.6克30.8克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
饺子皮759千卡253千卡8.4克1.2克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
鸡精2千卡195千卡10.7克2.8克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
2千卡59千卡2克0克
总量1393简易版—烧卖热量/卡路里3839千卡
打篮球 热量3839千卡,相当于打篮球640分钟消耗的热量...360

简易版—烧卖的做法共8个步骤

食材主料/辅料

糯米(500克)、猪肉(300克)、胡萝卜(1根)、香菇(5朵)、饺子皮(300克)、料酒(15毫升)、生抽(10毫升)、盐(4克)、胡椒粉(少许)、鸡精(1克)
简易版—烧卖的做法图解1

1/8. 猪肉洗净切块,用料理机打成肉糜,胡萝卜去皮洗净切片,也用料理机打碎,香菇洗净也打碎,葱洗净切碎,糯米洗净温水泡30分钟

简易版—烧卖的做法图解2

2/8. 热锅凉油,油适量多些,倒入肉糜和葱花,炒片刻倒入料酒,生抽,盐,胡椒粉炒匀

简易版—烧卖的做法图解3

3/8. 倒入胡萝卜末,碎香葱炒匀,加入鸡精炒匀关火

简易版—烧卖的做法图解4

4/8. 将沥干水分的糯米倒入拌匀

简易版—烧卖的做法图解5

5/8. 饺子皮用擀面棍擀薄

简易版—烧卖的做法图解6

6/8. 包入糯米收口,不用收紧,漏出里面的馅,很美观

简易版—烧卖的做法图解7

7/8. 上蒸锅蒸45分钟,晾凉后就可以吃了,软软糯糯的非常好吃

简易版—烧卖的做法图解8

8/8. 成品

食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、活血行气、补血等功效;可与赤小豆、枣(鲜)、红豆搭配;与鸡胸脯肉、莲子、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、润肌肤、润肠胃等功效;可与鸡腿菇、小白菜、黑木耳搭配;与鹌鹑、刀豆、牛里脊相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、促消化、胃肠蠕动等功效;可与草鱼、圆白菜、西瓜搭配;与冬虫夏草、山楂干、茄子相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、抗血栓、预防佝偻病等功效;可与草鱼、马蹄、鲤鱼搭配;与海虾、北极虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有健脾、补虚损、养阴补虚等功效;

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营养信息

  • 简易版—烧卖热量3839 千卡
  • 脂肪44.9 克
  • 蛋白质57 克
  • 碳水化合物274.6 克
  • 10843.3 毫克
  • 732 毫克
  • 16.2 毫克
  • 472 毫克

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