| 宋氏养生汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 79千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 莲子 | 克 | 18千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 百合 | 克 | 33千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 枸杞 | 克 | 52千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 燕窝 | 克 | 47千卡 | 470千卡 | 50克 | 30克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 225克 | 宋氏养生汤热量/卡路里669千卡 | |||
 热量669千卡，相当于安装风雪护窗134分钟消耗的热量...300 | |||||
宋氏养生汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 最近入了很多的养生干货。准备开始好好的补一下，穷人一只，燕盏买不起，买了点燕条练练手，以后有钱了咱们再买。
2/7. 燕窝需要提前泡发，摘干净。我大概泡了4个小时，大概成这个样子，用小筛子挑挑毛，楼上的这个燕条好像挺干净的要不然就是我眼睛不好使，我啥也没挑出来。
3/7. 将所有食材都提前泡一会儿，莲子，红枣，百合多泡泡，还有雪耳，需要去很根摘干净
4/7. 家里没有盅，而我也不太会细致的煮燕窝，看网上说应该是隔水煮燕窝，我明天去买一个再细致的做做看。今天来一锅乱炖养生汤罢了！
5/7. 锅内放清水煮沸，倒入食材，先大火煮半个小时，掀开盖子，看看水是否需要添加，整个过程我添加很多次，待雪耳煮出粘稠状，放入冰糖，一点点纯蜂蜜，早晨去早市看到有现场制作纯蜜买了一些，口感真的不错，题外话了 哈哈
6/7. 不时的盯着一下砂锅，避免水干了，转小火放燕窝，我不太清楚什么时候放合适，可能这次丢失了燕窝的口感，下次做一次纯纯的燕窝。
7/7. 整个过程我大概炖了将近1个半小时，根据食材的多少自己掌握时间。北京没暖气的时候超冷的，喝一碗这样的汤心里别提多暖啦，小伙伴们快动起来吧，熬点养生粥，煮点养生汤。
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抑制癌细胞、除腥臭怪味、提高免疫力等功效；可与枸杞子、黑木耳、木瓜搭配；与牛奶、黄瓜、虾相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益肾涩清、养心安神、补益药等功效；可与白果、百合、红薯搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延缓衰老、润肺、保肝等功效；可与青蟹、银耳、山楂搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有理脾健胃、止咳、美容养颜等功效；可与枸杞子、粳米、核桃搭配；与五花肉、火腿、羊骨相克，同食可能会引起不适；
燕窝的热量470千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养阴、延缓衰老、增强免疫力等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 宋氏养生汤热量669 千卡
- 脂肪34.53 克
- 蛋白质74.83 克
- 碳水化合物364.38 克
- 钠269 毫克
- 钙206 毫克
- 铁12.05 毫克
- 钾1864 毫克