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炒蟹粉

炒蟹粉的热量和减肥功效

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炒蟹粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大闸蟹459千卡62千卡11.60克1.20克
猪油585千卡886千卡0克100克
6千卡11千卡0.1克0.3克
4千卡59千卡2克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
黄酒127千卡66千卡1.6克0克
总量1186炒蟹粉热量/卡路里1545千卡
聚会 热量1545千卡,相当于聚会1030分钟消耗的热量...90

炒蟹粉的做法共8个步骤

食材主料/辅料

大闸蟹(5个)、猪油(1勺)、醋(2勺)、盐(一小撮)、白糖(2勺)、姜(适量)、淀粉(半茶匙)、黄酒(2勺)、清水(半碗)
炒蟹粉的做法图解1

1/8. 大闸蟹洗净、扎好、上锅清蒸

炒蟹粉的做法图解2

2/8. 拆出蟹肉蟹黄

炒蟹粉的做法图解3

3/8. 锅烧热,加一勺猪油,放入切碎的姜末煸香

炒蟹粉的做法图解4

4/8. 先炒蟹肉,再加入蟹黄炒

炒蟹粉的做法图解5

5/8. 倒入黄酒翻炒,再加入半碗清水开盖煮

炒蟹粉的做法图解6

6/8. 水稍微收干,加入醋和白糖以及盐

炒蟹粉的做法图解7

7/8. 淀粉加水化开,倒入锅中,翻炒均匀

炒蟹粉的做法图解8

8/8. 出锅装瓶,一周内食完。

食材功效信息

大闸蟹的热量62千卡(每100克);具有提高免疫力、抗结核、清热解毒等功效;可与枸杞、冬瓜、芦笋搭配;与南瓜、红薯、甜瓜相克,同食可能会引起不适;

猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、补虚、解毒等功效;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、止血、杀虫等功效;可与桑葚、土豆、姜搭配;与菜心、芹菜、小米相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、清污解毒、消毒等功效;与小豆、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、疗疮、舒缓肝气等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炒蟹粉热量1545 千卡
  • 脂肪102.8 克
  • 蛋白质16.9 克
  • 碳水化合物223.2 克
  • 46956.5 毫克
  • 916 毫克
  • 34 毫克
  • 882 毫克

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