| 抹茶蔓越莓小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 抹茶粉 | 克 | 62千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 牛奶 | 克 | 38千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 780千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 537千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 472千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 900克 | 抹茶蔓越莓小蛋糕热量/卡路里2597千卡 | |||
 热量2597千卡，相当于踢键子519分钟消耗的热量...300 | |||||
抹茶蔓越莓小蛋糕的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 备好食材：低筋面粉，抹茶粉，鸡蛋，玉米油，牛奶，细砂糖，蔓越莓，可露丽不沾蛋糕模具；
2/14. 优鲜沛蔓越莓切碎备用；
3/14. 低筋面粉、抹茶粉混合过两次细筛；
4/14. 牛奶同玉米油混合，搅拌均匀；
5/14. 鸡蛋同砂糖混合；隔温水用电动打蛋器打发，提起打蛋头有明显的8字；
6/14. 倒入低筋面粉、抹茶粉；
7/14. 用刮刀上下翻拌均匀；
8/14. 调入牛奶，玉米油；
9/14. 再次上下翻拌均匀；
10/14. 我用的是可露丽不沾蛋糕模具，所以不用抹油；
11/14. 模具底部撒入优鲜沛蔓越莓；
12/14. 倒入面糊8分满，轻轻在桌上震几下；
13/14. 烤箱上下火180度预热后，将模具放在烤箱中层，烤30分钟；
14/14. 程序结束后，将模具取出，抹茶蔓越莓小蛋糕即可轻松脱模。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、消毒、抗癌等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、保护肝脏等功效；可与牡蛎 、香椿、明虾搭配；与田鸡、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、美容养颜、养颜等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、防治近视、润肠等功效；可与桃、黑豆、香蕉搭配；与酒、米汤、桔子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 抹茶蔓越莓小蛋糕热量2597 千卡
- 脂肪115.11 克
- 蛋白质33.27 克
- 碳水化合物184.52 克
- 钠181 毫克
- 钙338 毫克
- 铁3.78 毫克
- 钾249 毫克