全麦吐司的热量和减肥功效

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全麦吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
高筋面粉	克	903千卡	361千卡	12克	1.66克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
奶油	克	527千卡	879千卡	0.7克	97克
牛奶	克	34千卡	42千卡	6.81克	3.2克
盐	克	3千卡	59千卡	2克	0克
白糖	克	157千卡	392千卡	0.1克	0克
奶粉	克	73千卡	484千卡	20克	22.7克
总量	519克	全麦吐司热量/卡路里1796千卡
热量1796千卡，相当于抽烟1796分钟消耗的热量...60

全麦吐司的做法共1个步骤

高筋面粉（250克）、俄罗斯黑麦粉（50克）、鸡蛋（1个约60克）、牛奶（80克）、奶油（60克）、白糖（40克）、盐（5克）、酵母（5克）、奶粉（15克）、450g土司模具（一个）

1/1. 所有材料倒入厨师机二档搅拌，待面粉成团后开四档十五分钟，面团均匀并出小部分手套膜即可发面，面团发至2.5倍大时揉面排气醒发十分钟后整形（将面团擀成片，从下向上卷一圈半），放入土司模进行二次发酵，发至八九成满后烤箱预热，180度上下火烤40分钟即可

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、健脑益智等功效；可与紫菜、菠菜、银鱼搭配；与甲鱼、糖精、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、预防骨质疏松、防治近视等功效；可与木瓜、蜂蜜、甘蔗搭配；与巧克力、香椿、橙相克，同食可能会引起不适；

奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、保护眼睛、治便秘等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、保肝解毒、除口臭等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、帮助消化、清污解毒等功效；与小豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；