| 培根火腿披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 纯牛奶 | 克 | 108千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 黑橄榄 | 克 | 18千卡 | 16千卡 | 0.4克 | 0.3克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 总量 | 1104克 | 培根火腿披萨热量/卡路里2958千卡 | |||
 热量2958千卡，相当于有氧运动645分钟消耗的热量...275 | |||||
培根火腿披萨的做法共17个步骤
食材主料/辅料
1/17. 准备好材料
2/17. 将黄油、纯牛奶、鸡蛋清、盐放入面包桶里
3/17. 然后放入高筋面粉和酵母粉，按面团发酵键
4/17. 然后将发酵好的面团取出，用擀面杖排气
5/17. 将面皮擀成圆饼
6/17. 再将面团擀成圆饼皮，放入8寸披萨盘中，静置20分钟后用滚针在面皮上滚一下
7/17. 在面皮上涂上一层番茄酱
8/17. 披上一层火腿肠片
9/17. 撒上一层马苏里拉奶酪
10/17. 铺上一层培根
11/17. 再撒上一层马苏里拉奶酪
12/17. 铺上一层切片的黑橄榄
13/17. 再将所有的马苏里拉奶酪撒上
14/17. 披萨边用蛋黄液刷均匀
15/17. 烤箱预热，放入烤箱中层上下火190摄氏度烤25分钟
16/17. 出炉
17/17. 切块
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、延缓衰老等功效；可与北极虾、辣椒、黄豆搭配；与雪莲果、桔子、红薯相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、祛除腥膻之味、消炎等功效；与赤豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜、预防骨质疏松等功效；可与香蕉、黑豆、蜂蜜搭配；与雪莲果、乌鳢、枣相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 培根火腿披萨热量2958 千卡
- 脂肪188.39 克
- 蛋白质152.12 克
- 碳水化合物184.3 克
- 钠52800.7 毫克
- 钙1116 毫克
- 铁16.15 毫克
- 钾2091 毫克