| 苹果软曲奇 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 27千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 68千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 苹果 | 克 | 78千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 肉桂粉 | 克 | 5千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 470克 | 苹果软曲奇 热量/卡路里1287千卡 | |||
 热量1287千卡，相当于玩游戏227分钟消耗的热量...340 | |||||
苹果软曲奇 的做法共18个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（150克）、牛奶（65克）、细砂糖（17克）、盐（2克）、黄油（35克）、泡打粉（4克）、肉桂粉（2克）、苹果（150克）、杏仁片（适量）
1/18. 将苹果洗净后去核、切条
2/18. 加入肉桂粉
3/18. 拌匀备用
4/18. 将低筋面粉、泡打粉、盐和糖一起倒入小盆中
5/18. 混合搅拌均匀
6/18. 加入软化的黄油
7/18. 用手搓匀，呈粗玉米粉状
8/18. 加入肉桂苹果条拌匀
9/18. 倒入牛奶
10/18. 拌匀
11/18. 取约20g重的面糊，压扁后摆放入烤盘
12/18. 表面放适量杏仁片
13/18. 然后将烤盘送入预热好的烤箱中层，180度约25分钟
14/18. 出炉晾至温热即可食用
15/18. 成品图
16/18. 成品图
17/18. 成品图
18/18. 成品图
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、治便秘、美白等功效；可与桃、木瓜、甘蔗搭配；与钙粉、西兰花、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、除口臭、保护胃肠等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、止血、增进食欲等功效；与豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效；
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营养信息
- 苹果软曲奇 热量1287 千卡
- 脂肪157.28 克
- 蛋白质60.99 克
- 碳水化合物322.69 克
- 钠10320.5 毫克
- 钙2427 毫克
- 铁57.03 毫克
- 钾4290 毫克