| 香蕉麦芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉 | 克 | 116千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 全蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 可可粉 | 克 | 52千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 植物油 | 克 | 213千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 385克 | 香蕉麦芬热量/卡路里664千卡 | |||
 热量664千卡，相当于画画148分钟消耗的热量...270 | |||||
香蕉麦芬的做法共9个步骤
食材主料/辅料
香蕉（130克）、全蛋液（30克）、泡打粉（1.5tsp）、小苏打（0.5tsp）、红糖（50克）、可可粉（15克）、植物油（40克）、牛奶（65毫升）
1/9. 鸡蛋 牛奶 红糖 植物油倒一个盆里，搅拌均匀
2/9. 小苏打 泡打粉 可可粉 面粉 一起过筛
3/9. 香蕉压成泥。预热烤箱
4/9. 摆好纸杯，其实八个小的就够了。装七分满
5/9. 筛好的粉类倒入液体中 香蕉泥也倒入
6/9. 用刮刀翻拌均匀。没有干面粉即可，不要过度翻拌
7/9. 倒入纸杯
8/9. 170°烤25分钟，中层
9/9. 完成，香蕉不用捏太碎。有小块也好吃
食材功效信息
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疏通血脉、益胃生津、解酒毒等功效；可与牛奶、川贝母、燕麦搭配；与西瓜、芋头、香芋相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有增强皮肤润滑、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与香椿、青椒、菠菜搭配；与地瓜、消炎片、桔子相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有细腻皮肤、去除污渍、调节胃酸分泌等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血养颜、缓中止痛、温胃驱寒等功效；可与姜、小米、小米面搭配；与牛排、牛奶、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香蕉麦芬热量664 千卡
- 脂肪121.43 克
- 蛋白质42.3 克
- 碳水化合物216.04 克
- 钠27573.7 毫克
- 钙546 毫克
- 铁4.49 毫克
- 钾1281 毫克