| 银耳八宝粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 燕麦 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 16.89克 | 6.9克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 797克 | 银耳八宝粥热量/卡路里2679千卡 | |||

1/4. 银耳提前泡发:
一般前一天晚上泡,第二就可以直接用了

2/4. 泡好的银耳去根,撕碎
(其实用刀切更快→_→就像剁饺子馅一样,一会儿就切碎了←_←)

3/4. 一杯混合的各种米(如图)

4/4. 将米和银耳放一起煮,两个小时之后,加糖搅匀,碗里撒上黑芝麻就可以吃了,香香糯糯,还有芝麻的香味,圆满了~(我一般都是炖一锅炖很久,然后一锅可以吃一天,饿了困了来一杯)
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肾、壮身、嫩肤等功效;可与猪肝、茡荠、山药搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促代谢、舒筋除痹、美白肌肤等功效;可与粳米、山楂、栗子搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、壮气提神、止渴等功效;可与兔肉、乌鸡、葡萄搭配;与仔鸡、鸡胸脯肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血压、抗癌、益肾涩精等功效;可与银杏、百合、腰果搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有防止泛胃、祛斑、美容等功效;可与燕麦、大豆、红枣搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;