| 抹茶红豆吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 58千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 绿茶粉 | 克 | 30千卡 | 296千卡 | 10克 | 4克 |
| 总量 | 613克 | 抹茶红豆吐司热量/卡路里1732千卡 | |||

1/13. 按照配方分量要求准备原材料。

2/13. 先放砂糖、盐、奶粉、黃油、水材料倒入面包桶里。

3/13. 再加入高筋面粉,绿茶粉,酵母,将面包桶安装好在面包机内,然后启动。

4/13. 面包机工作第一次搅拌完成 ,进入发酵阶段。

5/13. 面包机工作第二次搅拌完成按暂时键,将面团取出整形。

6/13. 将绿茶面团揉圆。

7/13. 平均分成三份。

8/13. 擀薄卷起。

9/13. 再擀长翻面放上红豆卷起。

10/13. 取出搅拌叶片将面团放在面包桶摆好,装好面包桶,启动面包机。

11/13. 面团在第三次发酵中过程中,再发酵至3.5到4倍大,然后程序会自动进行烘烤。

12/13. 面包烘烤中。

13/13. 程序时间走完提示音会响,将其面包桶取出倒出面包放在网架上放晾切片食用。
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、和中益肺、调味等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、促进消化、提鲜等功效;与豆馅、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有养颜、润肠、改善睡眠等功效;可与黑豆、甘蔗、香蕉搭配;与醋、鸡蛋、香椿相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、养血发胎、健脑益智等功效;可与桂圆肉、西红柿、百合搭配;与糖精、柿子、牛奶相克,同食可能会引起不适;