| 粉蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 756克 | 粉蒸肉热量/卡路里2629千卡 | |||
 热量2629千卡，相当于吹小号1052分钟消耗的热量...150 | |||||
粉蒸肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 这个是超市买的蒸肉粉，味都调好了，直接用水泡发就可以了，时间上的把握等你把肉啊南瓜什么的处理好了，就泡好了可以用啦
2/6. 接下来就是南瓜，切成这样的丁丁，大小看自己喜好喽，差不多就行，也不一定要用南瓜，我家刚好有南瓜，可以蒸藕，土豆，红薯，缸豆，芋头等等，看自己喜好
3/6. 接下来就是肉了。。原谅我买的这么丑的。。大家也可以用漂亮的五花肉或者牛肉或者排骨哦，肉的话切片片就可以了，厚薄自己拿捏，厚的话蒸的时间长些就可以了
4/6. 之前泡好的粉粉可以用来裹肉和南瓜了，因为我喜欢吃这些米粉，所以就多裹了点，可能不够咸，需要适量加一点盐，还可以加一些生姜末末
5/6. 然后把肉铺在南瓜上，就可以上蒸锅了。。我用的老古董高压锅。。请忽略掉它的老旧
6/6. 蒸好了就是这样，高压锅大概半小时左右，肥肉里的油都蒸出来了，香而不腻哈哈哈，原谅我拍的不好看。。也许是蒸的不好看，以后等我换了新的高压锅买了新的相机再补图给大家哈哈哈哈哈哈 我奶奶牙齿不好又想吃肉才做这个的，也不要多吃哦
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、止消渴、利二便等功效；可与蘑菇、茄子、萝卜搭配；与鲫鱼、杏仁、菊花相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、治疗高血压、驱蛔虫等功效；可与枣、莲子、红枣搭配；与鸡肉、北极虾、鲣鱼相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、活血驱寒、解毒等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粉蒸肉热量2629 千卡
- 脂肪53.18 克
- 蛋白质11.79 克
- 碳水化合物23.07 克
- 钠94.8 毫克
- 钙54 毫克
- 铁1.47 毫克
- 钾751 毫克