| 螃蟹粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 胡麻油 | 克 | 1035千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黄椒 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 1058克 | 螃蟹粥热量/卡路里2422千卡 | |||

1/10. 大米洗干净放入砂锅煮到软烂。(正常煮粥方法)

2/10. 黄,红椒切丁,姜切丝备用。

3/10. 将螃蟹处理干净备用。

4/10. 锅里倒入胡麻油(因为从小吃胡麻油长大的,所以一直有这个情节。长大做菜还是喜欢用它觉得很香,而且颜色金黄)。放入姜丝爆香。

5/10. 倒入处理好的螃蟹快速翻炒。蟹黄稍微有些凝固关火。

6/10. 倒入煮好的大米粥里。

7/10. 这时把姜丝,红黄椒盐也放入再煮10分钟。

8/10. 撒入葱花出锅。这时已经满屋香味了。

9/10. 喝一口那叫一个鲜。只有最新鲜的食材才会煮出这种美味。

10/10. 是不是很简单。你也试试吧。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脾、缓解胃痛、润肠通便等功效;可与桂圆肉、白果、绿豆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、增进食欲、解药毒等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、提鲜、增进食欲等功效;与红豆沙、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
胡麻油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有降血脂、抗氧化、治疗高血压等功效;
螃蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有续绝伤、充胃液、降血压等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与香菇、西红柿 、土豆相克,同食可能会引起不适;