| 椰浆闸蟹白菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1520克 | 椰浆闸蟹白菜汤热量/卡路里1618千卡 | |||

1/11. 先将闸蟹腿上绑的吊牌用剪刀剪掉,在水龙头下面用刷子将闸蟹洗刷一下

2/11. 蒸锅中加入适量的水,然后放入紫苏

3/11. 在蒸锅的锅屉中将闸蟹腹部朝上摆放,开中火蒸25分钟

4/11. 蒸好的闸蟹去掉鳃部,将闸蟹稍微收拾一下,葱姜蒜切好!

5/11. 白菜尽量选用叶子多的部分,切成块

6/11. 锅中倒入适量的油,放入葱姜蒜炒出香味

7/11. 加入白菜稍微炒一下

8/11. 再倒入椰浆,和500ML的水

9/11. 放入大闸蟹,加入适量的盐煮开5分钟左右就可以享用了!

10/11. 上汤了!美美哒来一碗~

11/11. 喜欢就试试吧!
大闸蟹的热量62千卡(每100克);具有利肢节、滋补解毒、补骨添髓等功效;可与枸杞、芦笋、冬瓜搭配;与甜瓜、猕猴桃、柿子相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、解渴利尿、增强抵抗力等功效;可与五花肉、辣椒、栗子搭配;与山竹、羊肝、兔肉相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风、解渴祛暑、润颜等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、帮助消化、助阳等功效;可与牛腩、芥菜、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、解诸毒、防肿瘤等功效;可与五花肉、醋、火腿搭配;与鸭肉、鸡肉、芒果相克,同食可能会引起不适;