| 凉拌鲜牛蒡三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 凉拌鲜牛蒡三丝热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于踢键子8分钟消耗的热量...300 | |||||
凉拌鲜牛蒡三丝的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鲜牛蒡（适量）、胡萝卜（适量）、灯笼椒（适量）、老陈醋（适量）、生抽（适量）、红油（适量）、白糖（适量）、麻油（适量）、白醋（适量）
1/10. 鲜牛蒡、胡萝卜、灯笼椒
2/10. 将刮皮的牛蒡段放在倒了少许白醋的水盆里
3/10. 牛蒡切丝后继续放水里，防氧化
4/10. 胡萝卜、灯笼椒分别切丝
5/10. 先将椒丝飞水后，晾凉备用
6/10. 将牛蒡丝飞水，晾凉备用
7/10. 将胡萝卜丝飞水，晾凉备用
8/10. 晾凉后的三丝放在一起
9/10. 分别放入老陈醋、红油、生抽、糖、麻油后，拌匀即可
10/10. 特写一张吧
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、增加食欲、抗癌等功效；可与卷心菜、狗肉、羊排搭配；与杏、樱桃、茄子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌鲜牛蒡三丝热量39 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克