| 豆浆渣鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 葱油 | 克 | 270千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 总量 | 815克 | 豆浆渣鸡蛋饼热量/卡路里1989千卡 | |||
 热量1989千卡，相当于迪斯科442分钟消耗的热量...270 | |||||
豆浆渣鸡蛋饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆渣（一小把）、面粉（适量）、鸡蛋（1个）、小葱（适量）、盐，鸡精（适量）、馒头（半个）、葱油（少许）
1/3. 我是用半个馒头(提前泡好)和面粉，面粉和馒头要多于豆渣，放入鸡蛋葱花调味料，和葱油！
2/3. 电饼档放少许葱油，倒入调好的饼糊。
3/3. 煎至两面金黄即可！
食材功效信息
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、清热润燥、健脾利湿等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、益精气、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、清热解毒等功效；可与紫菜、丝瓜、小米搭配；与甲鱼 、柿子、豆浆相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、预防高血压、降低胆固醇等功效；可与蘑菇搭配；与香干、豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肾、润肺补肾、补虚损等功效；
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营养信息
- 豆浆渣鸡蛋饼热量1989 千卡
- 脂肪114.24 克
- 蛋白质35.68 克
- 碳水化合物127.66 克
- 钠338.5 毫克
- 钙246 毫克
- 铁6.15 毫克
- 钾632 毫克