老婆婆－酸萝卜的热量和减肥功效

小胡萝卜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、促进消化、清肠道等功效；可与莴笋、武昌鱼、生菜搭配；与大葱、鸭肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

泡椒的热量21千卡（每100克）；具有降低胆固醇、增加食欲、加速新陈代谢等功效；可与茄子、鹌鹑、基围虾搭配；与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

米醋的热量11千卡（每100克）；具有解毒、散瘀、止血等功效；可与黑木耳、猪骨、桑葚搭配；与羊肉、小米、豌豆相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、消炎、止血等功效；与豆馅、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；