| 西红柿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 252克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里944千卡 | |||
 热量944千卡，相当于办公室工作629分钟消耗的热量...90 | |||||
西红柿炒鸡蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大番茄（两个）、鸡蛋（两个）、食用油（适量）、白糖（一小勺）、盐（适量）、香葱（少许）
1/5. 切少许葱，图里的葱还有别的菜要用，所以多一些。西红柿切块。鸡蛋提前打在碗里搅拌，并且一定要搅拌到位，要有速度时间还不能短，这样一个鸡蛋能炒出两个鸡蛋的感觉。
2/5. 锅里倒入少许油，将提前搅拌好的鸡蛋倒进去翻炒，炒熟盛出。男神这鸡蛋炒的稍微有点过
3/5. 在炒完鸡蛋的锅中再倒少许油，放入西红柿，炒的过程可以用炒勺压一压西红柿，让它尽快变软。男神还背着我偷偷扔了几个青椒进去，不过味道还不错～
4/5. 西红柿炒的差不多了放入刚才炒好的鸡蛋，一起翻炒。这时候放点盐，一点点糖。西红柿炒一炒皮会掉下来，如果不想要皮的话可以在切之前，把西红柿放在热水里泡一下，皮就可以撕下来。
5/5. 入味儿以后就可以出锅啦！快出锅的时候放一丢丢葱，再炒两下就可以啦～成品图！真的很好吃哦～
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与小米、百合、洋葱搭配；与地瓜、菠萝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、肝胆病、润肠等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、疗疮去酒毒、和中益肺等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、杀菌、清理胃水等功效；与红豆沙、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、预防感冒、抗癌等功效；
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营养信息
- 西红柿炒鸡蛋热量944 千卡
- 脂肪110.14 克
- 蛋白质17.93 克
- 碳水化合物117.67 克
- 钠10178.4 毫克
- 钙213 毫克
- 铁6.05 毫克
- 钾575 毫克