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蟹肉焗饭

蟹肉焗饭的热量和减肥功效

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蟹肉焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大闸蟹459千卡62千卡11.60克1.20克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
4千卡59千卡2克0克
马苏里拉奶酪329千卡302千卡25.96克20.03克
总量1514蟹肉焗饭热量/卡路里1262千卡
开飞机 热量1262千卡,相当于开飞机631分钟消耗的热量...120

蟹肉焗饭的做法共15个步骤

食材主料/辅料

大闸蟹(2个)、米饭(250)、黄瓜(小半根)、胡萝卜(小半根)、鸡蛋(1个)、葱(1小段)、盐(1小勺)、马苏里拉奶酪(适量)、大闸蟹壳(6个)
蟹肉焗饭的做法图解1

1/15. 将大闸蟹洗净备用。

蟹肉焗饭的做法图解2

2/15. 锅里放适量水,烧开后将大闸蟹和紫苏叶隔水蒸15分钟左右。

蟹肉焗饭的做法图解3

3/15. 取蒸熟的大闸蟹,拆出蟹黄、蟹肉。从后腚上就可以看到满满的蟹黄。

蟹肉焗饭的做法图解4

4/15. 用配送的剪刀剪开蟹腿,用配送的小勺把儿插入到蟹腿中,顶出蟹肉。

蟹肉焗饭的做法图解5

5/15. 揭开蟹盖,好多黄哦。

蟹肉焗饭的做法图解6

6/15. 拆出两个螃蟹的肉肉备用。

蟹肉焗饭的做法图解7

7/15. 锅里放油,烧热后放入一个鸡蛋炒熟。

蟹肉焗饭的做法图解8

8/15. 加入葱花爆出香味。

蟹肉焗饭的做法图解9

9/15. 将黄瓜、胡萝卜切丁后放入锅内炒熟,加少许盐调味。

蟹肉焗饭的做法图解10

10/15. 倒入熟米饭、蟹肉翻炒。

蟹肉焗饭的做法图解11

11/15. 吃完蟹肉的蟹壳洗净晾干,留下当容器。

蟹肉焗饭的做法图解12

12/15. 将炒好的蟹肉饭装入蟹壳。

蟹肉焗饭的做法图解13

13/15. 表面铺上一层马苏里拉奶酪。

蟹肉焗饭的做法图解14

14/15. 入烤箱中层,180度烤至奶酪金黄即可。

蟹肉焗饭的做法图解15

15/15. 奶酪配蟹肉,不要太好吃哦。

食材功效信息

大闸蟹的热量62千卡(每100克);具有缓冲贫血、降血压、充胃液等功效;可与枸杞、冬瓜、芦笋搭配;与猕猴桃、柚子、苋菜相克,同食可能会引起不适;

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和五脏、健脾养胃、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、抗肿瘤、抗衰老等功效;可与蜂蜜、木耳菜、豆腐搭配;与白萝卜、山药、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、防癌、增加食欲等功效;可与菠菜、香菇、西兰花搭配;与水萝卜、西红柿、柚子相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、美容护肤、解热烦等功效;可与苋菜、丝瓜、茼蒿搭配;与雪莲果、地瓜、桔子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蟹肉焗饭热量1262 千卡
  • 脂肪31.64 克
  • 蛋白质58.62 克
  • 碳水化合物60.65 克
  • 11175.9 毫克
  • 1130 毫克
  • 8.6 毫克
  • 729 毫克

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