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清炒茼蒿

清炒茼蒿的热量和减肥功效

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清炒茼蒿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
茼蒿126千卡36千卡2.97克0.79克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
鸡精20千卡195千卡10.7克2.8克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
6千卡59千卡2克0克
白糖39千卡392千卡0.1克0克
总量499清炒茼蒿热量/卡路里317千卡
冰上曲棍球 热量317千卡,相当于冰上曲棍球40分钟消耗的热量...480

清炒茼蒿的做法共6个步骤

食材主料/辅料

茼蒿(350克)、大蒜(2~3瓣)、鸡精(10克)、盐(10克)、白糖(10克)、生姜(两片)
清炒茼蒿的做法图解1

1/6. 准备好食材。

清炒茼蒿的做法图解2

2/6. 茼蒿切成四厘米左右的小段,生姜切米,蒜拍碎。

清炒茼蒿的做法图解3

3/6. 热锅,倒入适量油,油温提至七成时将姜米,炒至出香。

清炒茼蒿的做法图解4

4/6. 将茼蒿倒入锅中并翻炒。

清炒茼蒿的做法图解5

5/6. 当茼蒿炒至出水时将蒜放入锅中,继续翻炒,加入半勺白糖,适量的盐和鸡精,炒匀,出锅。

清炒茼蒿的做法图解6

6/6. 完成。

食材功效信息

茼蒿的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有清痰、宽中理气、预防高血压等功效;可与鸡胸肉、蜂蜜、多宝鱼搭配;与柿子、胡萝卜、醋相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、预防感冒、消食理气等功效;可与猪肉、武昌鱼、生菜搭配;与鸡翅、草菇、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有开胃、增进食欲、促进消化等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、治肝顺胃、调味等功效;与小豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、解盐卤毒、止咳等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 清炒茼蒿热量317 千卡
  • 脂肪4.54 克
  • 蛋白质22.09 克
  • 碳水化合物196.8 克
  • 10122 毫克
  • 258 毫克
  • 10.7 毫克
  • 1412 毫克

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