| 熬一锅好吃的蟹粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酒 | 克 | 2千卡 | 6千卡 | 0.5克 | 0克 |
| 总量 | 591克 | 熬一锅好吃的蟹粉热量/卡路里525千卡 | |||

1/6. 先来展示一下成品

2/6. 螃蟹蒸熟,开始拆

3/6. 肉肉展示一下

4/6. 肥牛熬出新鲜的牛油

5/6. 倒入拆好的螃蟹,然后一勺酒,一点点盐,加这个仅仅是为了去腥味,新鲜的螃蟹本来就很鲜美

6/6. 熬好就可以出锅啦,一碗蟹粉面,是秋天最浓厚的味道
螃蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有缓冲贫血、清热解毒、充胃液等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与紫苏叶、蜂蜜、圆茄子相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、提鲜、增进食欲等功效;与赤豆、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
酒的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;