| 万圣节brunch idea热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 荸荠 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 甜菜根 | 克 | 207千卡 | 87千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 薄荷叶 | 克 | 28千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 总量 | 2138克 | 万圣节brunch idea热量/卡路里3664千卡 | |||
 热量3664千卡，相当于跑步机916分钟消耗的热量...240 | |||||
万圣节brunch idea的做法共5个步骤
食材主料/辅料
诡异坟墓（适量）、土豆（一个）、小红葱（一个）、肉末（50克）、黄油（少许）、肉松（适量）、芝麻（适量）、土司面包（一片）、血腥眼球（适量）、荸荠（8个）、蓝莓（8颗）、南瓜盅（适量）、吐司面包（2片）、鸡蛋（1个）、牛奶（150毫升）、淡奶油（10毫升）、小南瓜（2个）、能量血浆（适量）、甜菜根（2块）、番茄（1个）、薄荷叶（5片）、甜味苏打水（300毫升）
1/5. 土豆泥坟墓:
土豆蒸熟，压泥；洋葱切末，热油炒洋葱，再下肉末，炒熟扮入土豆泥，再加入黄油、盐、少许胡椒粉拌匀
2/5. 吐司面包剪成上弧，下平的墓碑形，再将锡箔纸剪成十字形放在剪好的面包片中间，入烤箱200°c十分钟。与土豆泥稍作装饰搭配，撒上肉松与芝麻，即成
3/5. 血浆饮料:
甜菜根与番茄、薄荷叶放入料理机打碎，倒入杯子，最后倒苏打水
4/5. 南瓜面包布丁盅:
面包切块入烤箱200°c15分钟，鸡蛋+牛奶+淡奶油+糖+盐搅打均匀，
面包装入南瓜盅淋上蛋液，入烤箱水浴170°c30分钟
5/5. 眼球:
荸荠蒸熟,中间挖一小坑，放入蓝莓，淋上甜菜根汁
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、益气、养颜等功效；可与醋、牛肉、黄瓜搭配；与樱桃番茄、石榴、圣女果相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有生津液、滋阴、润肠胃等功效；可与茄子、大蒜、苋菜搭配；与牛里脊、田螺、甘草相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有生津液、滋阴、补虚等功效；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补肝肾、抗衰老、降血压等功效；可与杏仁、山药、海带搭配；与鸡腿、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 万圣节brunch idea热量3664 千卡
- 脂肪295.68 克
- 蛋白质87.46 克
- 碳水化合物153.7 克
- 钠630.3 毫克
- 钙1500 毫克
- 铁37.14 毫克
- 钾2888 毫克