| 香煎鸡胸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 80千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 娃娃菜 | 克 | 4千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 黄瓜 | 克 | 5千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 407克 | 香煎鸡胸肉热量/卡路里157千卡 | |||

1/5. 鸡胸肉切片用料酒、盐腌5-10分钟

2/5. 不粘锅用生姜擦锅、烧热
(不用放油)

3/5. 鸡胸肉下锅,小火煎至两面金黄
(煎时可时不时加一点点水,颜色和口感会更好)

4/5. 蔬菜洗净、西红柿切片、黄瓜擦丝

5/5. 所有食材摆盘即可
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、强筋壮骨、强筋骨等功效;可与板栗、冬瓜、油菜搭配;与菊花、芥末酱、芹菜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促消化、美容等功效;可与芥蓝、豆腐、三文鱼搭配;与海蟹、草鱼、土豆相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、抗肿瘤、降血糖等功效;可与醋、虾米、墨鱼搭配;与橘子、红枣、卷心菜相克,同食可能会引起不适;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解渴利尿、促消化、帮助消化等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效;