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拉丝牛奶排包

拉丝牛奶排包的热量和减肥功效

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拉丝牛奶排包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉903千卡361千卡12克1.66克
白糖157千卡392千卡0.1克0克
牛奶55千卡42千卡6.81克3.2克
黄油355千卡888千卡1.4克98克
奶粉48千卡484千卡20克22.7克
鸡蛋72千卡143千卡12.56克9.51克
总量520拉丝牛奶排包热量/卡路里1590千卡
滑雪机 热量1590千卡,相当于滑雪机227分钟消耗的热量...420

拉丝牛奶排包的做法共12个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(250克)、白糖(40克)、黄油(40克)、奶粉(10克)、鸡蛋(50克)、牛奶(130克)、酵母(4克)
拉丝牛奶排包的做法图解1

1/12. 除酵母黄油外的材料混合放入面包机揉面五分钟,静置半小时,揉十分钟放入酵母,揉15分钟放入黄油,直至出膜,中途可用剪刀剪面团。

拉丝牛奶排包的做法图解2

2/12. 怎么样,出来的面团漂亮吧?

拉丝牛奶排包的做法图解3

3/12. 冷藏一夜发酵,取出排气分九份滚圆,盖保鲜膜醍十分钟。

拉丝牛奶排包的做法图解4

4/12. 擀成长舌状

拉丝牛奶排包的做法图解5

5/12. 卷起,捏紧收口

拉丝牛奶排包的做法图解6

6/12. 收口朝下均匀摆入烤盘

拉丝牛奶排包的做法图解7

7/12. 放入烤箱二发好后刷蛋液

拉丝牛奶排包的做法图解8

8/12. 180度预热烤箱后,中层、上下火,18分

拉丝牛奶排包的做法图解9

9/12. 上色

拉丝牛奶排包的做法图解10

10/12. 出炉

拉丝牛奶排包的做法图解11

11/12. 摆盘

拉丝牛奶排包的做法图解12

12/12. 看一看拉丝的效果

食材功效信息

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、和中益肺、除口臭等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防骨质疏松、改善视力、美容等功效;可与甘蔗、草莓、黑豆搭配;与西兰花、雪莲果、巧克力相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、美容护肤、解热烦等功效;可与茼蒿、香椿、西红柿搭配;与鹅蛋、豆浆、地瓜相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、改善视力、治便秘等功效;可与蜂蜜、甘蔗、草莓搭配;与金针菇、菠萝、钙粉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 拉丝牛奶排包热量1590 千卡
  • 脂肪135.07 克
  • 蛋白质52.87 克
  • 碳水化合物226.55 克
  • 791.9 毫克
  • 2155 毫克
  • 4.18 毫克
  • 2327 毫克

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