| 西红柿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 533克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里969千卡 | |||
 热量969千卡，相当于剧院工作323分钟消耗的热量...180 | |||||
西红柿炒鸡蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
大番茄一个（适量）、番茄（适量）、鸡蛋一个（适量）、食用油（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、生姜（适量）、香葱（适量）
1/3. 先将西红柿再热水中烫过去皮，再切成丁，鸡蛋打散，加入少量的白开水
2/3. 锅中下油，将鸡蛋倒入锅中，凝固够用锅铲打散，乘出备用
3/3. 锅中下油，倒入西红柿翻炒，翻炒片刻倒入鸡蛋一起翻炒，等到炒到西红柿出汁，加入适量的盐，翻炒均匀，出锅，撒上葱花即可
食材功效信息
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、降血压、润肠等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、舒缓肝气、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、清污解毒、消炎等功效；与红豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、解毒、镇吐等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿炒鸡蛋热量969 千卡
- 脂肪101.58 克
- 蛋白质8.39 克
- 碳水化合物154.82 克
- 钠10324.4 毫克
- 钙197 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾1015 毫克