| 改良部队锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥牛 | 克 | 354千卡 | 118千卡 | 19.9克 | 4.2克 |
| 豆腐 | 克 | 324千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 鱼豆腐 | 克 | 222千卡 | 152千卡 | 9克 | 7.4克 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 年糕 | 克 | 312千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | 12.5克 | 25.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 辛拉面 | 克 | 1869千卡 | 420千卡 | 8.33克 | 14.17克 |
| 总量 | 2433克 | 改良部队锅热量/卡路里4014千卡 | |||

1/13. 繁复的切配才是部队锅最麻烦的地方

2/13. 继续切配 因为喜欢吃肉 买了好多肥牛 哈哈

3/13. 第一步是辣酱两勺添水 做底 铺一层蔬菜 最后留下的菜超好吃

4/13. 第二层 同样的酱一勺拌水

5/13. 依次铺上你们喜欢的任何食材 嗲嗲嗲

6/13. 最重要的一步来了 这时候需要加酱料
研究过很多次哦 3勺辣酱 加一勺大酱 一定要大酱 不然味道始终不够浓郁

7/13. 拌匀后 把辛拉面的料也放下去 会更香浓

8/13. 倒入后 开大火 5分钟 转中火 煮开

9/13. 完成 不过还不算完

10/13. 小火3分钟芝士加入 有了芝士的部队锅材料香浓 啧啧啧

11/13. 吃了一半后 加入拉面 敲个鸡蛋才是极品

12/13. 干杯!

13/13. 部队锅 结束
肥牛的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、消水肿、补脾胃等功效;可与甘蔗、茄子、芋头搭配;与田螺、红糖、生姜相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、利小便、和脾胃等功效;可与武昌鱼、上海青、明虾搭配;与苦瓜、木耳菜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
鱼豆腐的热量152千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提神醒脑、延长寿命、缓解压力等功效;
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润泽肌肤、清热利尿、提高免疫力等功效;可与西红柿、洋葱、豆腐搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、止渴、活血行气等功效;