| 微波炉蛋包式蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鲜奶油 | 克 | 1257千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 色拉油 | 克 | 45千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 鲜奶 | 克 | 9千卡 | 57千卡 | 2.9克 | 3.1克 |
| 总量 | 272克 | 微波炉蛋包式蛋糕热量/卡路里1567千卡 | |||
 热量1567千卡，相当于做作业871分钟消耗的热量...108 | |||||
微波炉蛋包式蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
松饼粉（50克）、鸡蛋（1个）、白糖（40克）、鲜奶（15克）、色拉油（5克）、鲜奶油（100cc）、水果（适量）
1/6. 准备好材料。因为没买到蓝莓或草莓，所以先用提子代替了。图中奶油我拿错了，稀奶油打发不了…
2/6. 15g糖加入鸡蛋，搅打至泛白浓稠，打蛋器提起后，泡沫会慢慢滴下的程度。
3/6. 加入鲜奶，轻轻搅拌，再加色拉油，混合均匀至没有结块。
4/6. 筛入松饼粉，用刮刀以切拌方式混合均匀至无粉粒。
5/6. 微波炉转盘取出后铺上烘培纸，倒入1/2面糊扩散成圆形，直接将转盘放入微波炉加热50秒。(根据面糊的状态来调整加热的时间，确保面糊中心已熟)
6/6. 奶油加入25g糖打发，装入挤花袋中备用。趁热将薄饼微对折，挤奶油放水果，摆盘完成。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与丝瓜、茼蒿、洋葱搭配；与兔肉、桔子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、解盐卤毒、滋阴等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鲜奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效；
鲜奶油的热量879千卡（每100克）；具有治便秘、治疗便秘、大便秘结等功效；
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营养信息
- 微波炉蛋包式蛋糕热量1567 千卡
- 脂肪209.41 克
- 蛋白质16.26 克
- 碳水化合物105.72 克
- 钠416.5 毫克
- 钙94 毫克
- 铁4.65 毫克
- 钾498 毫克