| 芝士咖喱鸡肉焗面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | 13克 | 12.2克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 总量 | 1240克 | 芝士咖喱鸡肉焗面热量/卡路里1641千卡 | |||

1/17. 鸡腿肉切小块洗净~

2/17. 加料酒,淀粉,白胡椒粉腌制~

3/17. 鸡肉腌制的时候,把土豆 红萝卜切小块 洋葱切丁备用

4/17. 准备炒制咖喱鸡肉的同时,另起锅煮意面,水里加少许盐,按照说明上的时间开煮,最好用手机设个倒计时或闹钟,免得煮过头了面糊了。

5/17. 干净炒锅里放少许油,洋葱炒出香味

6/17. 接着下鸡肉,炒到稍微变色

7/17. 再下土豆跟红萝卜,炒几分钟~

8/17. 然后加入少许开水煮

9/17. 我用的这款咖喱是带点番茄味的,比较清爽不腻

10/17. 把咖喱酱或咖喱块放进汤里一起煮

11/17. 煮到最后收汁粘稠,尝尝味道,看需不需要加点盐 黑胡椒的~

12/17. 一旁煮好的意面平铺在焗盘里

13/17. 把咖喱鸡肉跟酱汁都淋到面上

14/17. 铺上切碎的满满的马苏里拉奶酪~原以为我这量够多,烤出来才觉得不够多 哈哈

15/17. 放进烤箱烤到表面的奶酪融化就可以了~我的小烤箱,用的160度烤了十分钟。

16/17. 嘿嘿,可以开吃了~

17/17. 特别喜欢咖喱土豆,软糯香浓~简单好吃又下饭
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、提高免疫力、补虚损等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、养颜、抗衰老等功效;可与豇豆、牛里脊、牛腩搭配;与香雀、石榴、圣女果相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、促进消化、帮助消化等功效;与首乌、人参、地黄相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、抗癌、降血脂等功效;可与苦瓜、大蒜、火腿搭配;与小龙虾、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
咖喱的热量415千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗癌、防癌、促进血液循环等功效;可与鳕鱼搭配;