| 吉野家牛肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥牛片 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 生抽 | 克 | 3千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 17千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 13千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 523克 | 吉野家牛肉饭热量/卡路里322千卡 | |||

1/3. 胡萝卜切花西兰花洗净焯水,洋葱切丝,姜蒜切末,糖1老抽1生抽2料酒2调成汁

2/3. 蒸熟槽米白米饭

3/3. 油锅热放洋葱翻炒几下加姜蒜沫,倒入调好的料,最后加牛肉片炒熟摆盘成功
肥牛片的热量125千卡(每100克);具有止渴止涎、增强免疫力、强筋骨等功效;可与洋葱、葱、茄子搭配;与白酒、红螺、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、防癌、提神等功效;可与苹果、鸡蛋、小米搭配;与小龙虾、虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、减肥、增强血管韧性等功效;可与牛肉、虾、枸杞搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、抗癌、消食等功效;可与绿豆芽、圆白菜、西兰花搭配;与猕猴桃、西红柿、白酒相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;