| 白菜炒腰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪腰 | 克 | 265千卡 | 96千卡 | 15.4克 | 3.2克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 804克 | 白菜炒腰花热量/卡路里1163千卡 | |||
 热量1163千卡，相当于空中蹬腿运动388分钟消耗的热量...180 | |||||
白菜炒腰花的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪腰（2个）、白菜（适量）、大蒜（4瓣）、姜（半个）、料酒（适量）、酱油（适量）、十三香（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/4. 白菜削成一片一片的，姜、蒜切成片。
2/4. 把猪腰对半切开，把里面白色肉肉去掉，水里泡一会。之后切成片！
3/4. 油锅烧热，姜、蒜下火炒至金黄，加料酒，酱油猪腰炒至8分熟，把白菜倒入锅中，放十三香，少量盐。
4/4. 可以了出锅！
食材功效信息
猪腰的热量96千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾、益气、强腰等功效；可与核桃、木耳、杜仲搭配；与田螺、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦解渴、增强抵抗力、帮助消化等功效；可与鸭腿、奶酪、排骨搭配；与兔肉、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、促消化、解诸毒等功效；可与醋、排骨、生菜搭配；与草菇、芒果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、发汗解表、增进食欲等功效；可与芥菜、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效；
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营养信息
- 白菜炒腰花热量1163 千卡
- 脂肪112.41 克
- 蛋白质32.48 克
- 碳水化合物153.38 克
- 钠16502.1 毫克
- 钙257 毫克
- 铁20.57 毫克
- 钾1459.3 毫克