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香草鸡腿

香草鸡腿的热量和减肥功效

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香草鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
琵琶腿1015千卡167千卡18.5克9.6克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
总量1054香草鸡腿热量/卡路里1356千卡
吹长号 热量1356千卡,相当于吹长号387分钟消耗的热量...210

香草鸡腿的做法共5个步骤

食材主料/辅料

琵琶腿(1只)、土豆(1个)、洋葱(1个)、大蒜(5瓣)、白葡萄酒(20克)、盐(2克)、生抽(10克)、白糖(5克)、现磨黑胡椒粉(5克)、意大利混合香草 (罗勒,牛至,迷迭香等)(10克)、橄榄油(适量)
香草鸡腿的做法图解1

1/5. 鸡腿用刀将肉割一些口,另一面的鸡皮不要破坏,

香草鸡腿的做法图解2

2/5. 土豆去皮切片,洋葱切块。

香草鸡腿的做法图解3

3/5. 所有食材放入盘中,调入配料中的材料,拌均匀后腌制2小时,以便入味。

香草鸡腿的做法图解4

4/5. 先在烤盘中铺一层土豆、洋葱,再放上鸡腿,皮的一面朝上,剩余材料入入再撒上蒜片。

香草鸡腿的做法图解5

5/5. 成品

食材功效信息

琵琶腿的热量167千卡(每100克);具有活血脉、强筋壮骨、温中益气等功效;可与板栗、松子、冬虫夏草搭配;与芝麻、兔肉、芥末相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、美容护肤、调中等功效;可与醋、牛腩、黄瓜搭配;与柿子、石榴、圣女果相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、杀菌、降血压等功效;可与猪肉、苦瓜、五花肉搭配;与小龙虾、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、排毒清肠、保护肝功能等功效;可与龙须菜、火腿、洋葱搭配;与鸭肉、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香草鸡腿热量1356 千卡
  • 脂肪10.1 克
  • 蛋白质26.1 克
  • 碳水化合物55.54 克
  • 105.3 毫克
  • 83 毫克
  • 3.11 毫克
  • 1130 毫克

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