| 做一只有理想的意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意面 | 克 | 534千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 芝士粉 | 克 | 118千卡 | 491千卡 | 41.1克 | 34.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 1726克 | 做一只有理想的意面热量/卡路里3446千卡 | |||
 热量3446千卡，相当于种花766分钟消耗的热量...270 | |||||
做一只有理想的意面的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 老规矩。食材合照。up主用的鸡胸肉。应该是用鸡腿肉的。额。。。因为……（就是不想剔骨。因为懒啊。就是因为懒。。。-_-#）
2/13. 番茄划十字口。水煮。去皮
3/13. 切碎粒。半个洋葱同样切碎
4/13. 左上角是剁好的猪肉馅儿。用黑胡椒抓一下。腌制。下方是鸡肉馅儿。
5/13. 鸡肉馅放入蒜末。黑胡椒。鸡蛋清。 芝士粉。 没有的可以不加。然后搅啊搅。可以增加肉馅儿的弹性。 鸡腿肉做出来的肉丸子弹性会更好。但是（要剔骨啊。要去皮啊￣▽￣ 可是我懒啊。。）
6/13. 培根从中间切开。你就有6片培根了
7/13. 培根卷小番茄。用牙签固定。这个看过深夜食堂的应该知道这个做法。（这个烧烤起来同样好吃到香菇）
8/13. 锅里加油。吧培根卷放入锅中煎熟。就是到小番茄出现裂纹的程度就好了。吃起来爆浆。味道超棒。就是小心不要烫到。鸡肉丸用虎口挤出。勺子挖出来放到锅里。注意反面就好了
9/13. 煎好盛出备用
10/13. 额。。有一步没拍到。。就是锅中剩热油。加入洋葱。炒到透明变软加入番茄。炒出汁。加水。差不多和食材平齐就好了。加入盐。糖。一丢丢生抽。煮开后加入猪肉馅儿。黑胡椒。炖煮。
11/13. 做肉酱的时候就可以煮意面了。150g这种卷卷的意面。和老公两个人正好够吃
12/13. 肉酱有点粘稠的时候把鸡肉丸放进去大火收汁。一定要浓稠。不然意面上会挂不上酱汁
13/13. 最后把意面控水。加入酱里搅拌。就可以出锅摆盘啦。要吃。趁热。棒棒哒
食材功效信息
意面的热量356千卡（每100克）；具有防贫血、促进发育等功效；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、滋肝阴、补虚等功效；可与卷心菜、香菇、白菜搭配；与甘草、菊花、北极虾相克，同食可能会引起不适；
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补虚填精、益五脏等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、抗衰老、帮助消化等功效；可与西兰花、卷心菜、西葫芦搭配；与黄瓜、鲢鱼、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、开胃、祛寒等功效；
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营养信息
- 做一只有理想的意面热量3446 千卡
- 脂肪129.52 克
- 蛋白质146.45 克
- 碳水化合物226.04 克
- 钠13538.9 毫克
- 钙289 毫克
- 铁13.35 毫克
- 钾2093 毫克