| 6寸圆盘彩虹蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 色拉油 | 克 | 449千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 526克 | 6寸圆盘彩虹蛋糕热量/卡路里2859千卡 | |||
 热量2859千卡，相当于开会1906分钟消耗的热量...90 | |||||
6寸圆盘彩虹蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5个）、低粉（90克）、砂糖（蛋黄里20，蛋白里40克）、色拉油（50克）、牛奶（60克）、淡奶油（200克）、色素（随意）、6寸烤盘（5个）、烤箱（1个）
1/6. 鸡蛋，糖，油，牛奶混合，打蛋器打匀
2/6. 蛋白打发到小弯勾状态，如图
3/6. 面粉筛到图一的混合液中，加入喜欢的色素，拌均匀
4/6. 把蛋白混合到步骤3中，翻拌均匀，这个是剩下的蛋糕糊混合到一块儿再来个颜色
5/6. 烤箱预热190度，时间20分钟，蛋糕液放进去后烤箱温度调到175度，这个根据自家烤箱脾气来定
6/6. 蛋糕胚放凉，抹上奶油，就好啦，切开美美哒
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与荠菜、小米面、肥牛搭配；与雪莲果、豆奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、保护胃肠、调整胃肠道等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、改善视力、美容等功效；可与草莓、蜂蜜、香蕉搭配；与金针菇、白砂糖、橙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 6寸圆盘彩虹蛋糕热量2859 千卡
- 脂肪210.91 克
- 蛋白质29.47 克
- 碳水化合物185 克
- 钠453.3 毫克
- 钙350 毫克
- 铁4.53 毫克
- 钾478 毫克